Nuestro licor de cacao es una pasta 100% natural obtenida de granos seleccionados y fermentados cuidadosamente. A través de un proceso de molienda fina y sin aditivos, se transforma en una masa densa y aromática que concentra todo el sabor, aroma y riqueza del cacao en su estado más puro.
Con una textura suave y una potencia sensorial inigualable, es el ingrediente ideal para chocolatería fina, repostería gourmet y productos premium que exigen la máxima calidad. Conservamos técnicas artesanales que garantizan un perfil de sabor auténtico y una identidad única en cada lote, asegurando consistencia, pureza y origen certificado para el mercado de exportación.
Nuestra producción cuida cada detalle, desde el grano hasta la presentación final, respetando las características naturales del cacao y su procedencia. El resultado es un producto noble, denso y equilibrado, con notas intensas de cacao que se funden suavemente en preparaciones exigentes.
Ideal para bombonería, coberturas, ganaches o como base para chocolates de autor, nuestro licor de cacao no solo aporta sabor, sino carácter. Un insumo de alto nivel, valorado por artesanos del chocolate, chefs y fabricantes que buscan diferenciarse con ingredientes de origen y calidad superior.