Nuestros nibs de cacao son fragmentos de granos de cacao tostados y descascarillados, sin azúcar ni aditivos, que conservan intactos todos los beneficios y sabores del cacao puro. Su textura crujiente y su perfil intenso, ligeramente amargo, los convierten en un superalimento versátil, ideal para chocolatería artesanal, mezclas saludables, repostería gourmet o consumo directo.
Elaborados a partir de granos seleccionados, nuestros nibs mantienen un proceso artesanal que realza sus propiedades nutricionales, su alto contenido de antioxidantes, magnesio y grasas saludables, y su autenticidad como producto premium de origen. Perfectos para marcas que valoran lo natural, lo saludable y lo auténtico.
Gracias a su intensidad aromática y perfil sensorial complejo, los nibs son un ingrediente ideal para dar textura, sabor y valor agregado a productos funcionales como barras energéticas, cereales, snacks gourmet, batidos o mezclas con frutos secos. También son una excelente alternativa para consumidores que buscan opciones sin procesar, sin gluten y sin azúcares añadidos.
Nuestros nibs se producen con un enfoque sostenible, respetando prácticas éticas de comercio y trazabilidad desde el origen. Esto nos permite ofrecer un producto confiable, de alta calidad y con identidad territorial, pensado para exportadores, chefs, chocolateros y marcas conscientes de lo que entregan al mercado.
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